奶白菜花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1小勺白胡椒粉
- 1小勺香油
- 2-3两火腿
- 半个菜花
- 适量水淀粉
- 适量葱/姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菜花掰成小朵后，洗干净焯水后过凉备用
2
将火腿切丁
3
锅内倒入食用油将葱姜爆香（如果不喜有姜的朋友可以先将姜爆香后取出再放葱）后放入菜花炒至1分钟倒入火腿丁。继续翻炒
4
在翻炒的过程中分2次加入加入分牛奶和少量的水（如果喜欢奶香浓郁可以不放水）翻炒2分钟后放入胡椒粉，盐调味，倒入水淀粉使汤汁浓稠后淋入香油。
