椒香四溢烤箱烧烤排骨
简单
4人份
铛铛铛，周末夜市之烧烤出摊…… 烧滚油浇入调料碟调制万能烧烤汁 菜品码好刷汁，入烤箱20分钟 呼啦啦分分钟吃到只剩汁 面条拌入剩汁炒出夜市之豪华炒面 春眠不觉晓，雨夜周末配烧烤
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食材清单
其他
- 10克芝麻
- 10粒花椒
- 1个土豆
- 1个蒜头
- 1勺孜然粒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 300克排骨
- 3勺辣椒粉
- 5勺孜然粉
蔬菜类
- 10片姜
- 5根葱
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制百搭烧烤调料，配料如图
2
滚油淋下后加入生抽，白糖，蚝油调匀
3
烤箱上铺一层土豆片和洋葱圈，刷上烧烤调料
4
放入之前油煎至五成熟的排骨
5
排骨上刷烧烤汁
6
烤箱220度上下火预热10分钟后放置烤盘进烤箱，上下火15分钟，取出烤盘，把排骨翻面后继续刷烧烤调料，表面匀孜然粉，再进烤箱烤15分钟
7
新鲜出炉的烤排骨，肉香浓郁，外焦里嫩
8
吃完烧烤，用烤盘里剩余的排骨汤汁烩炒出一份美味绝伦的夜市炒面
