香草厨房 | 和风鸡丝荞麦凉面
简单
4人份
凉面是很多人的夏日午餐首选。这款和风焙煎芝麻油醋汁就是它的最佳搭档 购买链接：https://www.xiachufang.com/goods/86720/
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食材清单
其他
- #盐
- #香草厨房 | 和风焙煎芝麻油醋汁
- 1个鸡蛋
- 1只鸡胸肉
- 1把荞麦面
- 半根胡萝卜
- 适量紫色包心菜
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫色包心菜、胡萝卜切细丝备用
2
鸡蛋搅打均匀后放入平底锅，中小火煎成蛋饼后切丝备用
3
把鸡胸肉放入沸水中，加少许盐调味，煮熟之后捞出，去皮手撕成丝备用
4
锅中放水，水烧开后加少许盐，放入荞麦面煮大概3分钟（具体根据产品包装指引），捞出过冰水并加少许橄榄油拌匀，防止变糊
5
把鸡丝、菜丝、蛋丝和荞麦面混合，加上灵魂调味——和风焙煎芝麻油醋汁
6
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7
p.s 喜欢的还可以多撒一些芝麻
8
开吃咯
