美味早餐蜂蜜大麻花
简单
4人份
先生是南方人，喜欢吃甜食，每次去超市都会买几根蜂蜜麻花当早点，前两天去超市又买回几根蜂蜜麻花，不知道是不是因为春节期间，老公说这次买的麻花不新鲜不好吃！好吧，那我就来犒劳犒劳我们家的男主人！😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克植物油
- 180克牛奶
- 2个鸡蛋
- 4-5克酵母
- 500克普通面粉
- 50克蜂蜜
调味料
- 3克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料如图，上图忘了放蜂蜜
2
将所有东西混合在一起放面包机进行和面，和面完成选择发酵选项进行发酵，发酵完成后取出面团，揉面团几分钟进行排气。（也可以用手和面，自然发酵至面团两倍大）
3
把揉好的面团分成等分的小剂子（小面团），再分个揉成光滑的小面团如图。
4
取一个面团，揉搓均匀成一细条如图
5
按住一头固定不动，另一头顺一个方向进行滚动上劲，上满劲后 两头一合形成单麻花。如图
6
同样原理，一手按住有环的一头一手接着上劲，劲满后一头插入环中形成麻花。
7
这就是做好的麻花。
8
大锅上火放油，烧至七成热时将麻花放入油锅，小火炸至沸起后翻个炸，成中红色出锅既成。（火不能太大，油不能太热，要不然麻花颜色太黑深，会外焦里生）
9
炸好的麻花控油装盘，脆软香甜的可口美味大麻花就可以享用了😋
