日式猪肉烧卖
简单
4人份
去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的，你没看错，就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖，但是我吃过的烧卖却大有不同，光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。 今天教大家用微波炉就能制作的日式猪肉烧卖，外形似花，内馅汁多味浓。 看到一句对烧卖最高的评价是：烧卖实在是一种被低估的食物。细细一想端上桌的烧卖，整整齐齐的坐在笼屉里，个个敦实，灯光下却透着食材的影子。单个烧卖就像系着活结的韩坤袋，不紧不慢的放出蒸制食材的鲜味，充分调动着人们的味蕾。 中国传统的烧卖，制作繁复，皮、馅、收口都有自己的讲究，稍有差错味道就变了。今天教大家制作的这道日式猪肉烧卖，制作简单易学，家里有微波炉就能做出来的快手烧卖，满足爱吃烧卖的你。
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食材清单
其他
- 150g猪肉糜
- 15片馄饨皮
- 1茶匙又伊鲜鲜味酱油
- 2茶匙料酒
- 2茶匙淀粉
- 适量麻油
蔬菜类
- 50g洋葱
- 适量姜泥
- 适量生菜
调味料
- 1/2茶匙糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将猪肉糜、洋葱、调味料一起搅拌均匀备用
3
馄饨皮切丝
4
将肉馅分成8等份
5
将肉馅搓成球状
6
包裹上馄饨皮丝
7
取盘子倒入适量的水铺上厨房纸，摆上烧卖裹上保鲜膜
8
微波高火加热五分钟
9
取出装盘搭配又伊鲜鲜味酱油蘸食即可
