脆皮酿鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大匙黄酒
- 200克荔浦芋头
- 2大匙生抽
- 6只鸡翅中
- 半只柠檬
- 少许甜辣酱
- 适量蜂蜜水
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剔骨刀将翅中拆出骨头，用生抽、酒和姜汁腌制20分钟
2
芋头用中高火微波5分钟后捣成泥
3
将翅中的水分擦干后，往里面填芋头泥，塞紧
4
在鸡翅表面刷一层蜂蜜水，放在通风处吹干
5
烤箱预热200度，烤约30分钟，期间刷蜂蜜水
6
甜辣酱、柠檬汁和白糖放小锅里煮开后蘸食
