日本豆腐蒸肉蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克新鲜猪肉
- 1个红辣椒
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 3勺生抽
- 3条日本豆腐
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
日本豆腐先切圆片摆盘
2
新鲜猪肉剁碎+葱白+边角料豆腐+少许胡椒粉+香油少许+酱油半勺+盐适量，搅拌均匀铺在盘中心然后挖个圆口打入一个鸡蛋，上锅蒸12分钟
3
蒸好撒少许葱跟辣椒碎点缀，最后勾芡：盐半小勺+生粉半小勺+酱油2勺，锅里起油热倒入搅拌均匀淋上即可食用
