西红柿炒鸡蛋（甜口儿）
简单
4人份
很多人都爱吃的一道菜。拌上米饭，味道简直了。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜
调味料
- 1汤匙糖
- 适量克盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西红柿去皮切成滚刀块儿。鸡蛋打散，蒜切片。
2
锅里放油，油热后放入蛋液。
3
蛋液稍微定型后用筷子划散，然后盛出备用。
4
锅里放油，放入蒜片，炒出香味儿后放入西红柿翻炒。
5
待西红柿炒出红汁，变软后放入炒好的鸡蛋。然后加入一汤匙的白糖，适量的盐，搅拌均匀出锅。
6
红红的汤汁包裹着鸡蛋，美味。
