南瓜玛芬
简单
4人份
玛芬(Muffin)的操作简便，是我在忙碌的时候很爱做的一种点心， 没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感。 南瓜风味的玛芬在肉桂粉和葡萄干的烘托下，变得更加丰富和香甜~~
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食材清单
其他
- 1/2小勺肉桂粉
- 100克玉米油
- 200克低筋面粉
- 200克蒸熟南瓜泥
- 2个鸡蛋
- 2小勺泡打粉
- 70克牛奶
调味料
- 1/4小勺盐
- 100克细砂糖
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【事前准备】
2
南瓜蒸熟压成泥，葡萄干提前用朗姆酒或果汁泡软
3
全蛋加糖、盐用打蛋器打匀，加入玉米油拌匀
4
加入蒸熟的南瓜泥拌匀，加入牛奶拌成均匀的液体状
5
加入所有过筛的粉类，改用橡皮刮刀拌匀。泡软的葡萄干沥干水分加入，拌匀
6
将面糊装入纸模中7、8分满，最后撒上南瓜子点缀。烤箱预热180度，烤焙25-30分钟
