蘑菇豆腐羹（无油菜）
简单
4人份
一直说蘑菇鲜美，但其实做的好吃并不容易，这款蘑菇豆腐羹其实就不错，而且还是无油斋。
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食材清单
其他
- 个蘑菇
- 五香粉
- 克水淀粉
- 木耳
- 胡椒粉
- 黄花菜
调味料
- 克盐
豆制品
- 块嫩豆腐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇洗净，挤干水分。蘑菇切片，嫩豆腐切片，一定要嫩豆腐，因为我们要吃嫩滑的口感，黄花菜切小粒，木耳切片，
2
锅中，加入五香粉，足够的胡椒粉，胡椒粉很提味，加入盐，加入水，煮开，煮开后放入各种食材，一定要煮开再放，这样入味。勾浓芡，这个芡要厚，要让蘑菇和豆腐能浮起来，好了，美丽好吃的蘑菇豆腐羹做好了，很下饭。
