沈小厨最简单一次发酵奶香拉丝吐司
简单
4人份
沈小厨就是比较懒，懒不影响我爱美食的心啊！秉持着省力省心的原则，能一次发酵就不二次的宗旨！我也是真的很喜欢偷懒！哈哈哈哈哈😄一次发酵无需什么什么各种的种！奶香拉丝吐司面包来啦结尾有诱人吐司旋转视频！
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 1个50g鸡蛋
- 260克高筋面粉
- 30克黄油
- 5克酵母
调味料
- 2克盐
- 40克糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好东西然后除了黄油统统倒入厨师机揉面
2
黄油软化好备用，可以室温也可以热水隔水稍微加热软化！粉制颗粒类的我在盘子里有搅拌均匀，然后倒入厨师机最后倒入蛋（全蛋）和牛奶！
3
先揉面20分钟关掉，然后放入软化的黄油在开机揉面20分钟，手套膜出膜不出膜的大家不要纠结到底出成了什么样！然后摔打一下大概40-60秒！就可以了
4
分成等量3份
5
开始整形
6
就是这样任性！卷起来！
7
三个团团整形完都装进去，然后发酵！
8
发酵温度28-30度，60-90分钟！可以在烤箱内发酵，也可以室温！发酵期间可以时不时的去看看它的涨势！
9
盖子拉不动了就说明面团已经发酵的够高了，顶住盖子了！这时候可以拿去烤箱啦！是不是很简单！
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吐司盒中先对着烤箱中线！然后150度烤50分钟，不需要预热直接上！还不够简单真的没办法啦！
11
烤好了拿出来放在网格上放凉！忽略我破了的老旧手套🧤可以推荐我好用的手套哦我也要换了！
12
所见即所得！按照我的步骤一步一步做，从此拉丝吐司都可以办到！
