奶油瑞士卷
简单
4人份
瑞士卷就是蛋糕卷，是蛋糕店里的人气商品，而奶油瑞士卷是最基本的蛋糕卷，当然巧克力蛋糕卷、抹茶蛋糕卷等等也是蛋糕店必不可少的商品。 瑞士卷最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品。 它不是瑞士的特产，只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士，因此名“瑞士卷”。
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食材清单
其他
- 120克动物鲜奶油
- 15克玉米淀粉
- 40克，B细砂糖
- 40克色拉油
- 4个，B蛋白
- 4个蛋黄
- 50克牛奶
- 70克低粉
调味料
- 15克细砂糖
- 20克细砂糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
