【宝宝辅食】自制8寸可以单吃披萨皮黄油牛奶发酵版又香又有嚼劲面包机版免手揉懒人版亲子烘焙
简单
4人份
女儿生日请好朋友来家里吃蛋糕然后还想吃披萨，所以就自己动手做饼皮啦，这个饼皮真的很香很推荐哦，比外面买的速冻饼皮好吃太多。做披萨应该是孩子们最喜欢的事情啦^_^
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 240克牛奶
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 5克酵母
- 这是四个8寸披萨皮的量
调味料
- 30克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的材料放入面包机，酵母和盐不要放在同一处影响发酵。
2
按和面和发面功能就完全不用管啦，会自动提醒，发酵至两倍大即可。一般这个过程一个半小时完成。
3
倒出发酵好的面团。
4
分成四份。
5
排气，擀成八寸披萨盘大小。
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放入披萨盘上，用叉子按着披萨盘边缘扎一圈，然后在圆圈里面扎小孔。
7
扎小孔孔应该是女儿最喜欢的项目。
8
然后二次发酵，也可以不发酵，因为夏天温度有点高，不二次发酵都感觉已经有点胖胖的啦。而且我不喜欢吃太厚的。烤箱预热200度，烤五分钟，定型即可，因为到时候加料后还要二次烤制。
9
烤好拿出自然晾凉，要放在网架上比较透气。
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放凉后，装入保鲜袋，可以速冻，随吃随拿，我还切了一个披萨皮分成好几份，一整个吃不掉时候，可以单独做几块小块的用空气炸锅也很方便可以当早餐。
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做披萨的步骤在这里啦：在饼皮上涂抹一层批萨酱或者番茄酱。
12
喜欢吃什么料就放什么料。
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洒满整整一包奶酪碎。
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烤箱200预热，烤制20分钟，具体看成色。
15
小朋友们的生日派对开始啦～
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还做了薯条、鸡米花、蛋挞、水果拼盘、就差个生日蛋糕了，老妈这次就不给你做，想给你一个大惊喜哈。
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惊喜就是：熊猫人送熊猫蛋糕哈哈。
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酸奶火锅蛋糕在此～生日快乐～
