甜薄撑 点心
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 10克澄粉
- 15克面粉
- 50克粘米粉
- 约160克水
- 适量花生、椰丝、砂糖、芝麻（馅料）
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料混合搅拌到流动状态 像淡奶油那种稀度吧 水可以自己适当调整
2
馅料 把花生和芝麻炒过 然后全部打碎 再把椰丝砂糖全部一起混合
3
平底锅 一点点油就行了 小火 中小或相互切换 一面成型就翻过去煎另一面 刚开始用小火定型 中小火是用来上色
4
大概这个样子
5
放馅料 等凉了才开始卷 刚煎好会有一点点脆 卷得不够紧
6
卷好 凉一点才切 糯米很好卷的
7
切开就可以吃了
