萝卜丁豆腐鲫鱼汤
简单
4人份
婆婆做的很好吃，记下来下次自己做试试～
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食材清单
其他
- 1条小鱼（三到四人量）鲫鱼
- 2段葱段大葱
- 半根萝卜
- 少量老豆腐
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.锅中约两勺油，小火将鱼煎至两面金黄，大约煎5分钟左右
2
2.倒入比鱼高两倍的热水，大概8碗水，加入4片姜即两个葱段，盖锅小火炖20-25分钟
3
3.20-25分钟后放入白萝卜，和少量豆腐，继续炖10分钟。
4
4. 调入盐适量和少许醋，关火撒入葱花。
5
5.捞出的鱼单独成为一道菜
6
6.撑出鱼汤撒少许胡椒