无负担の豆腐抹茶豆沙面包棒

简单 4人份

一根不到170大卡。这里是四条小面包的量。减肥了喂↖(^ω^)↗方子改自(我爱面包机)的豆腐面包。但是有蛮大的变动..... ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 玩转豆腐君的菜单,大部分偏向健康的无油,少油,少糖 http://www.xiachufang.com/recipe_list/152861/

无负担の豆腐抹茶豆沙面包棒
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食材清单

其他
  • 100G高粉
  • 15G白糖
  • 2G酵母
  • 3G抹茶粉
  • 60G豆腐
  • 适量豆沙

营养成分

热量

612.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

175.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料全部混合揉成团

2

揉到能拉出薄膜,不需要到完全拓展阶段,就破口处还是锯齿状的。。。可以的我手揉都揉出来了,无油无奶也行。

3

然后进行一次发酵,接着用刮板取出,撒点高粉揉几下,排出面团里面的空气,要排干净!然后分割成等份滚圆再松弛8分钟。我分成四份的,一个没入照

4

面团左右往中间对折一下,擀成长方形,然后铺上豆沙,对折之后在上面切两刀,然后像拧麻花一样的拧几下就好,接着进行二次发酵,用手指按一下面团不回缩,体积变大就好。

5

170度20分钟。

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