咖喱蟹魔芋煲
简单
4人份
魔芋卡路里低饱腹感强，咖喱我用的是卡路里低的咖喱粉
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺咖喱粉
- 30ml牛奶或椰浆
- 3瓣蒜
- 适量平菇
- 适量白胡椒粉
- 适量豆芽
海鲜类
- 2只螃蟹
蔬菜
- 适量西生菜
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
- 适量洋葱
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备图上配菜
2
蟹把不能吃的部分去掉切块，侧面蘸生粉
3
锅热喷一层橄榄油放葱姜蒜爆香，加入螃蟹爆炒加咖喱粉白胡椒粉加水，放入平菇豆芽洋葱
4
放入魔芋西生菜闷煮5分钟加入牛奶和鸡蛋清的混合液再焖煮3分钟
5
出锅啦👾
