软炸虾仁
简单
4人份
一道从小吃到大的菜 也算是我爸自诩的一道拿手菜 此番遵循了传统味道 又融入了自己的新元素 于是开背的虾仁裹着蛋液翻滚到金黄 炸物与虾的香味融合在一起弥漫在空气里 撒上现研磨好的黑胡椒碎屑 辅之以新鲜酸甜的树莓解腻 它永远不是一道就着米饭的下饭菜 小时候像零食 现在更像是花生米一样的聊天伴侣 虾肉在唇齿间弹开 你一言我一语 喝不喝酒都随意
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 400克虾仁
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
