芒果慕斯蛋糕蛋糕

简单 4人份

第一次尝试,用6寸模具做的,很满意,好些图片漏拍了

芒果慕斯蛋糕蛋糕
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食材清单

其他
  • 10克吉利丁粉
  • 250克淡奶油
  • 2个芒果
  • 40克黄油
  • 80克奥利奥饼干
调味料
  • 1勺细砂糖

营养成分

热量

230.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

627.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

奥利奥饼干去掉夹心,压碎,黄油隔水融化,倒入饼干碎里面拌匀,放模具压平,放冰箱

2

吉利丁粉

3

淡奶油一盒

4

打发淡奶油

5

然后将加了吉利丁粉的芒果分三次倒人淡奶油里拌匀

6

压好的饼干从冰箱取出,倒入拌好的奶油

7

放冰箱冷藏2小时左右

8

用芒果和吉利丁粉拌均匀,做镜面

9

放4小时后取出,用热毛巾敷一下,底部用东西托一下,成功出模

10

完成了,在放点芒果或其它水果装饰

11

开吃了(底下饼干压的不够结实)

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