虾仁肉丝炒丝瓜
简单
4人份
丝瓜不管是煮着还是炒着来吃，口感都是那么的那么的鲜嫩，今天给大家分享这种煮法，是最简单的煮法也是最鲜美的一种吃法，喜欢的小伙伴们可以一起试试哦
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根丝瓜
- 一小把虾仁
- 少许鸡精
- 适量蒜末
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，先把丝瓜去皮切成三角形块，虾仁洗干净切小块，肉切成丝
2
锅里热油，下蒜末姜末爆香
3
再下肉丝和虾仁粒翻炒一下
4
这时候就可以把丝瓜放下去翻炒了
5
翻炒一下，就可以加入少许盐少许鸡精
6
加入一勺酱油
7
加入一勺蚝油
8
加入半碗清水
9
盖上盖子煮2分钟左右
10
出锅前撒上一小把葱花即可出锅啦
