西红柿蛋汤（浓汤）
简单
4人份
如果有个百吃不厌菜的排行榜，西红柿蛋汤一定榜上有名，做法简单，做的好了也算是个拿手菜不是吗？ 话说这回的汤是浓汤，光看图片总有人以为是西红柿炒鸡蛋，不过我保证，它真的是个汤哦ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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食材清单
其他
- 一个西红柿
肉类
- 1～2个鸡蛋
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿剥皮切小块，鸡蛋加少许盐打散，葱切碎备用。
2
起锅倒少许油，放西红柿翻炒，炒软炒碎，然后加水煮。
3
水开后小火炖1分钟左右，汤变红色即可，加入糖，盐。最后鸡蛋液倒入形成蛋花，关火撒上葱就做好了。
