香而细腻的黑芝麻猪油汤圆
简单
4人份
元宵佳节制作的甜食，温馨甜蜜，平时也可以制作哦。
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食材清单
其他
- 70克猪油
- 90克黑芝麻
- 近400克糯米粉
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻磨碎
2
加入糖粉80克
3
准备猪油70克，用手把三种拌匀
4
用手滚，一个小丸子大概5-6克。
5
黑芝麻小丸子放冰箱冷冻30分钟，然后用手揉糯米粉，用少量烫水泡一下糯米粉，让变成熟粉。再用温开水或凉开水慢慢倒入，揉匀，至三光，即揉好了。
6
这是我在网上看的揉面团方法
7
把糯米包芝麻团一个个滚圆，即可下锅，水沸腾煮5分钟左右，汤圆全部浮起来，即可出锅，洒些桂花香喷喷。
8
出炉，完美。自家做的无添加、纯天然。
