蒜蓉肉沫蒸芋头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克前腿肉(瘦肉也行)
- 5瓣蒜
- 一勺剁辣椒
- 两勺生抽
- 半斤芋头
- 少许油
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头切拇指大小丁，肉剁沫，蒜剁沫。
2
芋头放少许盐拌匀，肉沫放盐，少许酱油拌匀，蒜加剁辣椒加生抽腌片刻。
3
芋头放碗底，上面盖腌好的肉沫，摊平，再把腌好的蒜蓉平摊在肉沫上，淋上少许油，入蒸锅蒸半小时，我是电高压锅，按煮饭键就行了。
