家庭版·卤水鲍鱼鸡
简单
4人份
出门在外分外想念我大吃省美食啊！乡愁是什么就是记忆中的味道嘛！最近买了一箱鸡翅根，所以疯狂开发各种做法。这个食谱来源于家乐的卤水料包。懒人福音，半小时搞定的硬菜，绝对让你家人多吃三碗饭。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 12只鲍鱼
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2斤鸡翅根
- 3个小米辣
- 5瓣蒜头
- 8个鸡蛋
- 一包克卤水料包
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1泡发香菇，养生壶煮好鸡蛋剥壳，鲍鱼洗净去壳开花刀，鸡翅根切小块。
2
2热锅起油放蒜头和姜煎一下鸡腿和鸡蛋，鸡蛋煎至虎皮纹理，放入香菇。接着加入1000毫升清水，卤水料包、老抽、蚝油、小米辣。我是电磁炉2000火煮了半小时。
3
出锅装盘、啊口水不要留下来哈
