冰镇蜂蜜柠檬汁苦瓜
简单
4人份
夏天吃苦瓜最好了！减肥又下火。这道菜适合不太喜欢吃苦味的人。不过个人觉得不放蜂蜜柠檬汁，单吃冰镇苦瓜的话也很好。因为是自己一个人做菜，所以没有步骤图片了……
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食材清单
其他
- 冰块
- 柠檬
- 苦瓜
- 蜂蜜
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜削皮，刨开，把中间白瓤的部分挖干净，然后切成薄片，越薄越好。
2
用凉水冲刷苦瓜；烧一锅滚水，将苦瓜片放进去煮约三十秒。这两步是为了去除苦瓜的苦味。
3
柠檬切片，挤出汁水，用蜂蜜和凉水调出自己比较喜欢的口味。然后放入苦瓜片浸泡约3-5分钟。
4
冰块铺在盘子底部，苦瓜片铺在盘子上，再淋一点蜂蜜柠檬汁。
