燕麦巧克力脆皮雪糕
简单
4人份
雪糕也可以很健康，用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕，再加上脆皮的黑巧克力，好吃
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食材清单
其他
- 1个香蕉
- 1杯酸奶
- 2勺即食燕麦
- 2勺细砂糖
- 少许牛奶
- 适量黑巧克力
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
免煮即食的燕麦片加少许牛奶，酸奶搅匀
2
和剥皮的香蕉，适量牛奶，糖一起放入破壁机，选择奶昔功能，10秒左右打成糊状。如果没有破壁机，用料理机，或者手动碾碎也可以。
3
倒入雪糕模具中，颠几下震出气泡，插入木棍，入冰箱冷冻。凝固后，用冷水冲一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脱模
4
黑巧克力用微波炉融化，稍晾凉到缓缓流动的状态，提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下
5
放在油纸上，因为雪糕表面的温度很低，巧克力会很快凝固
6
用小勺舀少许巧克力淋在空白处，片刻凝固后即可
7
各种材料的比例可以根据个人喜好，酌情增减。牛奶越多，成品硬度越高。也可以在巧克力没凝固时，在表面洒少许坚果碎，也很好吃。
