章鱼烧（烤箱版小饼，非小丸子形状）
简单
4人份
想吃章鱼小丸子，家里没有小丸子模具和小丸子机，但是形状不是重点，用烤箱和鸡蛋糕模具照样可以烤出好吃的章鱼小饼。
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食材清单
其他
- 100克章鱼烧粉
- 150克水
- 1个鸡蛋
- 适量海苔丝
- 适量照烧汁
- 适量章鱼粒
- 适量红姜丝
海鲜类
- 适量木鱼花
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水，鸡蛋，章鱼烧粉混合，搅拌成稀稀的面糊。
2
将章鱼粒用水焯一下，放入冰水中冷却，洋葱，红姜丝切丁。
3
烤箱220度预热，每个格子里舀两勺面糊（上图的勺子），放入致死量的章鱼粒和适量蔬菜丁，烤箱上火140，下火200，烤十分钟至面糊定型，定型后舀入一勺面糊，定型后翻面。上下火180烤40分钟即可。
4
取出装盘，到入照烧汁，沙拉酱，撒上海苔丝，木鱼花即可。
