没有肉也超级好吃下饭的家常菜

简单 4人份
没有肉也超级好吃下饭的家常菜
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食材清单

其他
  • 1个杏鲍菇
  • 1个红椒
  • 1个青椒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 先将1勺生抽,一点点老抽,1勺蚝油混合在小碗里备用
  • 六片香干
  • 少许老抽
蔬菜类
  • 少许葱姜蒜
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

167.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香干,杏鲍菇,青红椒切丝,葱姜蒜切碎

2

锅里油热后先将葱姜蒜炒香,加入香干丝翻炒

3

再加入杏鲍菇丝翻炒至变软

4

炒到杏鲍菇变软,加入青红椒丝,少许盐和糖,快速翻炒,口味淡的可以不放盐,酱汁里有咸味

5

淋入调好的酱汁,翻炒均匀,喜欢汤汁多一些,可以加点点开水

6

出锅前加点葱花翻炒几下

7

装盘完成

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