芒果班戟(简单好吃)

简单 4人份
芒果班戟(简单好吃)
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食材清单

其他
  • 120克面粉
  • 250克淡奶油
  • 250克纯牛奶
  • 25克黄油
  • 3个鸡蛋
调味料
  • 25克白糖

营养成分

热量

447.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

333.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1:把鸡蛋打入碗中,打散。加入白糖,打至白糖融化。依次加入牛奶,面粉,搅拌均匀。

2

2:过筛搅拌均匀的面糊(2次),加入黄油。芒果去皮,把肉切成小块即可。

3

3:平底锅(不加油),用适量的大勺(一勺一张最好),小火煎,煎好一旁待用。

4

4:打发淡奶油,淡奶油从冰箱取出,倒入容器,加入白糖,白糖分2-3次放入。电动打发器中档打发,至奶油成型。

5

5:最后如视频,把它们完美的配合在一起🤗🤗

6

6:成品如图,口感很好!(做好放入冰箱,最后奶油跟芒果很好的融合,芒果口感软绵,奶油细腻,满口留香)

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