八爪鱼炒芹菜
简单
4人份
小伙伴给我带回来的八爪鱼 第一次做，还好还算成功 味道口感都可以！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 4只八爪鱼
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺黄豆酱
- 半勺糖
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
八爪鱼洗净
2
切段备用
3
葱姜蒜切好备用
4
芹菜切断备用
5
起锅烧水，倒入料酒，水开下入八爪鱼烫30秒 ，捞出控水备用
6
另起锅烧油
7
先放入葱姜蒜，炒出香味，倒入芹菜翻炒均匀，加入耗油
8
再加入生抽 老抽 十三香翻炒均匀
9
加入，八爪鱼翻炒一分钟左右
10
加入白糖 盐 黄豆酱 继续翻炒
11
最后大火快炒，收汁
12
装盘，出锅！😘
