奥利奥纸杯蛋糕

简单 4人份

12个的量

奥利奥纸杯蛋糕
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食材清单

其他
  • 100g奥利奥饼干碎
  • 120克低粉
  • 12块奥利奥饼干
  • 200克淡奶油
  • 2个鸡蛋
  • 4克泡打粉
  • 80克牛奶
  • 90克黄油
  • 适量可可粉
调味料
  • 20克糖粉
  • 40克细砂糖
  • 一小撮盐

营养成分

热量

774.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

280.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

100g奥利奥饼干(去除夹心)擀碎,待用

2

90g软化的黄油先搅拌均匀,倒入40g细砂糖和一点盐(这款纸杯蛋糕成品不是很甜,喜欢甜份足足的可以增加糖的量)

3

搅拌均匀后,分两次加入两个鸡蛋,分别充分搅拌均匀

4

再筛入低粉和泡打粉,并倒入之前擀碎的奥利奥饼干碎

5

搅拌至无干粉

6

倒入牛奶

7

最后搅拌成稠稠的糊状

8

倒入纸杯中,烤箱180度,30min

9

烤好晾凉

10

200g淡奶油加入20g糖粉,打发

11

倒入适量可可粉,喜欢颜色浅的少放点,喜欢深的可以多放点

12

可可味的奶油,装入裱花袋

13

把奶油挤在蛋糕上,放上一块奥利奥饼干就好啦~

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