黄焖羊肉
简单
4人份
我老公作为一个北京人，时不时的就想吃羊肉。那天我们去一家中餐馆吃到黄焖羊肉。我老公疯狂的连吃了两天。我一想这味道不就跟我做的大盆鸡一样吗？我就回家着手做了起来。美国的羊肉不够骚气，只能多放孜然来提味了。如果你也是个羊肉爱好者或者大盆鸡爱好者，都可以用这个方子。这就是传说中的换肉不换方😂😂
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食材清单
其他
- 1-2磅羊肩肉（可以用用羊排骨粒或者羊腿肉代替）就是千万别糟蹋高级羊排好么
- 3-4勺红烧酱油
- 5-6勺孜然
- 7-8粒冰糖
- 一个八角
- 一个土豆
- 一个干辣椒
- 一个草果
- 一大勺蕃茄酱
- 一瓶啤酒
- 两个甜椒
- 两片（我找不到就没加）香叶
- 十粒花椒
- 半个或者一个紫洋葱
- 半块桂皮
- 适量（最后调整味道用）盐
调味料
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
