醉湖蟹
简单
4人份
这个配方比较适合上海的口味，属于比较偏甜的口味，不过我每年都做一次，朋友间好评如潮大家可以试试看做一下，很方便的喔
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 10粒话梅
- 15只湖蟹(雌蟹)
- 1斤花雕酒
- 1袋九制陈皮
- 250克生抽
- 2斤香雪酒
- 2汤匙老抽
- 50克左右冰糖
蔬菜类
- 若干生姜
调味料
- 1茶匙盐
- 250克白糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
