红豆华夫饼
简单
4人份
早餐、下午茶妥妥哒~
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食材清单
其他
- 100克王后高筋面粉
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 50g红豆沙
- 适量牛奶
调味料
- 15克白砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材:王后高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油、白砂糖、盐、(红豆沙提前炒好)
2
除黄油外，所有食材混合(面粉、酵母、鸡蛋、白砂糖)，揉至面团。
3
如图。
4
加入黄油，继续揉成光滑面团。
5
放入容器里，盖上保鲜膜进行发酵，发酵至两倍大。(可常温发酵或者隔夜放冰箱发酵也行，然后第二天做)，手指戳面团不回缩就可以。
6
将红豆沙和面团分成大小一致的等份。
7
将面团擀平，包入红豆沙，收口捏紧搓圆。
8
这时候就可以预热三明治机。
9
喷油。
10
放入面团，关盖，大概3－4分钟即可。
11
做好啦！
12
有颜值又好吃。
13
有嚼劲
14
香酥
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根本停不下来
16
香
17
好吃
