减脂全麦司康(无油无糖)干性型

简单 4人份

全麦吐司要发酵实在是要麻烦许多,我就用司康这个版本来替代全麦面包了,简单方便干干香香。赶紧用方子记录一下用量。

减脂全麦司康(无油无糖)干性型
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g全麦面粉
  • 3g泡打粉
  • 50-60g低脂牛奶
  • 一个鸡蛋
  • 适量燕麦片
  • 适量芝麻
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

352.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

142.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将100g全麦面粉、3g泡打粉、1g盐,适量的燕麦片和芝麻放在一起搅拌均匀

2

放入50-60g的低脂牛奶(根据干湿可以自行调整)和打匀的半个鸡蛋,搅拌大概是这种雪絮状就可

3

用手混成面团,成团即可千万不可过度揉搓。

4

整成圆形切成八小块,刷上剩下的半个鸡蛋液。烤箱180摄氏度15分钟左右。

5

毕竟无糖无油还是全麦面粉,没有跟普通版本那么的松软,但是很符合我自己的口味,干干的略带一点咸味的干香味。

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