辅食丨茄汁虾仁蛋黄小蜗牛意面
简单
4人份
宝宝不爱吃辅食怎么办？ 每餐添加一些手指食物，不仅锻炼抓握，还能提高吃饭的兴趣。也可以给宝宝一个小勺或叉子，让孩子锻炼自主进食的同时，觉得吃饭是一件有意思的事情，不要怕脏。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 玉米
- 自制芝麻肉松海苔
- 豌豆
- 鹰嘴豆
- 黄瓜
海鲜
- 3只鲜虾
蔬菜
- 油麦菜
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿去皮。香菇，油麦菜焯水。鲜虾去虾线煮熟。黄瓜切片。
2
香菇和油麦菜切碎。取一只虾切碎，另外两只划几刀，不要切断，可以让宝宝自己拿着吃。
3
西红柿切块用料理棒打泥，不加水。
4
打到这种状态备用。
5
水煮蛋对切，一半留着让宝宝自己吃，一半把蛋白切碎。
6
鹰嘴豆提前一晚冷藏浸泡。小蜗牛意面在准备食材的时候用冷水浸泡大概10-15分钟，煮熟，捞出备用。
7
鹰嘴豆，豌豆，玉米煮熟。鹰嘴豆大概要煮20分钟左右，豌豆可以少煮一会，嫌麻烦也可以一起捞出。担心卡住的话可以去皮分两半。
8
西红柿小火熬至浓稠，期间要多搅拌，不加水。
9
依次加入香菇，蛋黄蛋白碎，煮一会再把意面和切好的虾加进去。
10
出锅放油麦菜，撒上自制芝麻肉松海苔。
11
光盘，我觉得有点多，豆子和黄瓜没有吃完就强行收走了。
