蘑菇鲜笋鸡汤
简单
4人份
男朋友做的，味道一绝，跟着记录学习一下～
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食材清单
其他
- 1斤鸡
- 适量笋
- 适量蘑菇
蔬菜类
- 1小块姜
- 1把葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
过水焯鸡肉，加料酒，两三分钟，放血水去脏污。
2
切葱，切姜。
3
笋至少泡五个小时去味。清洗香菇。
4
把蘑菇，笋，葱，姜都放入，开炖一小时。先大火煮沸后小火炖。期间可加入适量料酒。快盛之前加入少量耗油。
