牛奶蔓越莓麦芬
简单
4人份
感觉只要有烤箱，这个蛋糕就灰常的简单呢。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1小勺泡打粉
- 30克玉米油
- 80克牛奶
- 稍许蔓越莓
肉类
- 20克鸡蛋
调味料
- 1/4小勺盐
- 25克细砂糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋、玉米油、牛奶，这些湿性材料倒入大碗中。
2
再加入糖和盐，搅拌均匀。
3
低筋面粉和泡打粉，干性材料混合后过筛。
4
把过筛后的干性材料倒入湿性材料中。
5
用硅胶刮倒翻拌均匀（海底捞月式搅拌，不要画圈搅拌），拌到面粉全部湿润即可。
6
将面糊倒入模具中，2/3的量即可。在倒好的面糊上，放入蔓越莓干。
7
烤箱预热180度，烤制20-30分钟即可。看到面糊膨胀，表面金黄即可出炉。
