宝宝辅食～自制牛肉松7M+8
简单
4人份
自制肉松真的是亲妈工程，做好点有点麻烦，不过确实营养，还是有不少妈妈不辞辛劳宁愿自制，补铁最好食材之一，拌在粥里是不错的选择！
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食材清单
其他
- 个柠檬
- 克牛里脊
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊去筋，切块，焯水，捞出洗净，锅内放入足够的水，加葱姜，肉块，大火烧开，转小火把肉炖软烂（大约90分钟）。
2
捞出牛肉，装入保鲜袋，用擀面杖打松散，手撕成条
3
放入锅中小火炒至微干（慢功夫）
4
放入料理机打蓬松，再次炒干，一定要小火
