无糖无油黑麦面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克黑麦粉
- 150g葡萄干
- 1个鸡蛋
- 220克高筋面粉
- 250克牛奶
- 5克酵母
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先湿后干 全部放进面包机 选全麦面包 1000g 中火
2
没放糖没放黄油 放了很多葡萄干 蔓越莓
3
高筋和全麦这个比例 发的会比较好 试过各种比例的 最高不低于2/1 面包都都发的不错
4
凉了之后切片 并没有回缩 不过趁热吃更香 一口气能吃掉半个 还好热量不是很高
