水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163 大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱

简单 4人份

最近天气好,大家都想学一些方便带去春游的美食,所以让厨爸出寿司教程的呼声也很高,但厨爸之前有出过传统寿司的教程,加上有几个粉丝说想学做水果餐,于是厨爸创新结合了一下,做了这份水果寿司,结果真的很好吃哦!不要问厨爸为什么这么贴心,这周我就是来给大家实现愿望的,厨爸可是说到做到的,同时也感谢广大粉丝给厨爸提供这么多灵感! 建议食用年龄:寿司比较大块,牙齿健全后吃不易噎到,每个宝宝的牙齿发育程度不同,建议2岁或两岁以上的宝宝食用

水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱
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食材清单

其他
  • 1小碗蓝莓酱
  • 1杯椰奶
  • 1碗大米
  • 1碗清水
  • 5个草莓
  • 半个猕猴桃
  • 半碟椰蓉
水果
  • 半个芒果
调味料
  • 1勺白糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

325.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

搅拌均匀

步骤 1
2

将1碗米 2杯水 1勺糖混合搅拌均匀

步骤 2
3

中火煮

步骤 3
4

开中火煮至20分钟

步骤 4
5

放入蜂蜜

步骤 5
6

将蜂蜜放入煮好的米饭中

步骤 6
7

倒入椰奶

步骤 7
8

接着将椰奶倒入米饭中

步骤 8
9

PS:椰奶不要加太多哈,不然太稀了就卷不到寿司了

步骤 9
10

搅拌均匀

步骤 10
11

然后用勺子将米饭混合搅拌均匀

步骤 11
12

切猕猴桃

步骤 12
13

将猕猴桃去皮切成片

步骤 13
14

草莓切成块

步骤 14
15

草莓洗净切成小块

步骤 15
16

芒果去皮

步骤 16
17

然后将芒果去后用去皮刀刮成片

步骤 17
18

PS:厨爸发现用去皮刀刮痕方便呢,这也是一个小窍门哦

步骤 18
19

铺米饭

步骤 19
20

将米饭放到寿司帘上铺平,可以稍微压一压

步骤 20
21

摆上草莓 猕猴桃

步骤 21
22

将切好的猕猴桃和草莓摆放到米饭上

步骤 22
23

卷寿司

步骤 23
24

将寿司卷起来

步骤 24
25

PS:卷的时候要稍微紧一点,不然可能不好呈型哦

步骤 25
26

切成两半

步骤 26
27

将卷好的寿司切成两半

步骤 27
28

PS:不一定非要对半切哈,如果更喜欢芒果或者椰蓉,就可以切多一点包你更喜欢的

步骤 28
29

包上芒果片

步骤 29
30

一半寿司包上芒果片,厨爸比较喜欢吃芒果,不知不觉都教了大家做过蛮多有关芒果的教程了

步骤 30
31

裹上一层椰蓉

步骤 31
32

另一半寿司裹上一层椰蓉

步骤 32
33

切成小段

步骤 33
34

裹好后全部切成小段

步骤 34
35

揉饭团

步骤 35
36

将多余的米饭揉成小团,厨爸可是一个可是一个从不浪费的人呢

步骤 36
37

摆上水果

步骤 37
38

将切好的水果摆上就可以啦

步骤 38
39

PS:摆什么水果都随意哈,自己喜欢的就可以

步骤 39
40

配上蓝莓酱

步骤 40
41

最后摆盘,再配上一碗蓝莓酱,堪称完美

步骤 41
42

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步骤 42

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