水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163 大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱

简单 4人份

最近天气好,大家都想学一些方便带去春游的美食,所以让厨爸出寿司教程的呼声也很高,但厨爸之前有出过传统寿司的教程,加上有几个粉丝说想学做水果餐,于是厨爸创新结合了一下,做了这份水果寿司,结果真的很好吃哦!不要问厨爸为什么这么贴心,这周我就是来给大家实现愿望的,厨爸可是说到做到的,同时也感谢广大粉丝给厨爸提供这么多灵感! 建议食用年龄:寿司比较大块,牙齿健全后吃不易噎到,每个宝宝的牙齿发育程度不同,建议2岁或两岁以上的宝宝食用

水果寿司 | 爸爸厨房 VOL . 163  大米 猕猴桃 芒果 草莓 椰奶 椰蓉 白糖 蓝莓酱
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食材清单

其他
  • 1小碗蓝莓酱
  • 1杯椰奶
  • 1碗大米
  • 1碗清水
  • 5个草莓
  • 半个猕猴桃
  • 半碟椰蓉
水果
  • 半个芒果
调味料
  • 1勺白糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

325.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

搅拌均匀

2

将1碗米 2杯水 1勺糖混合搅拌均匀

3

中火煮

4

开中火煮至20分钟

5

放入蜂蜜

6

将蜂蜜放入煮好的米饭中

7

倒入椰奶

8

接着将椰奶倒入米饭中

9

PS:椰奶不要加太多哈,不然太稀了就卷不到寿司了

10

搅拌均匀

11

然后用勺子将米饭混合搅拌均匀

12

切猕猴桃

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将猕猴桃去皮切成片

14

草莓切成块

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草莓洗净切成小块

16

芒果去皮

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然后将芒果去后用去皮刀刮成片

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PS:厨爸发现用去皮刀刮痕方便呢,这也是一个小窍门哦

19

铺米饭

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将米饭放到寿司帘上铺平,可以稍微压一压

21

摆上草莓 猕猴桃

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将切好的猕猴桃和草莓摆放到米饭上

23

卷寿司

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将寿司卷起来

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PS:卷的时候要稍微紧一点,不然可能不好呈型哦

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切成两半

27

将卷好的寿司切成两半

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PS:不一定非要对半切哈,如果更喜欢芒果或者椰蓉,就可以切多一点包你更喜欢的

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包上芒果片

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一半寿司包上芒果片,厨爸比较喜欢吃芒果,不知不觉都教了大家做过蛮多有关芒果的教程了

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裹上一层椰蓉

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另一半寿司裹上一层椰蓉

33

切成小段

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裹好后全部切成小段

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揉饭团

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将多余的米饭揉成小团,厨爸可是一个可是一个从不浪费的人呢

37

摆上水果

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将切好的水果摆上就可以啦

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PS:摆什么水果都随意哈,自己喜欢的就可以

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配上蓝莓酱

41

最后摆盘,再配上一碗蓝莓酱,堪称完美

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