榄菜玉豆肉末（超级下饭菜）
简单
4人份
这道菜是我到了广东以后最爱的菜之一，下饭，简单，荤素搭配，如果一个人，这道菜就集荤素为一体，一个菜能满足你身体对色香味，营养的所有需求
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食材清单
其他
- 100克四季豆
- 1勺榄菜
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
肉类
- 克50猪肉末
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四季豆切成丁，肉末（我买了现成的）用蚝油，生抽，老抽各一勺和少少的盐加点水调味备用
2
少少油热锅放肉末炒熟直接下豆角翻炒，如果喜欢豆角软的感觉，可以先用水抄一下豆角，我比较喜欢新鲜的炒，当然这样比较方便
3
豆角炒的差不多熟了，放一到两汤勺榄菜，看个人喜欢，因为榄菜比较油，比较咸，注意不要把榄菜的油也舀进菜里，因为有肉末，菜已经够油了。如果你喜欢咸点鲜点可以加两勺，我口味比较淡一点，所以加一勺
4
出锅前，看个人喜好加生抽老抽少许
