糖霜饼干-蛋白粉版
记录一个野生糖霜饼干师傅的作品，哎嘿 糖霜配方参考-糖霜那个饼干Jeanne 饼干配方参考-猛克猪Studio
食材清单
其他
- #糖霜
- #饼干
- 110g糖粉
- 12g蛋白粉
- 130-140g蜂蜜或水怡
- 180g糖粉
- 200g黄油
- 35g温水
- 500g低筋面粉
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
第一次做，丑丑的😥送给朋友了（谁还没个第一次呢🌚）
第一次知道还可以用色素画
入了阴阳师的坑
双十一单身夹心
圣诞节简笔画
大理石色练习
练习写字✍️
三个大boss😎
第一次给朋友做甜品台的饼干
甜品台系列
孩子百天甜品台
练习裱花哪几天相当痛苦🙃
海洋风百天甜品台
临摹大佬们的作品做了一套万圣节系列～
以下是临摹的ins大佬
lucie.bakes
petit_bonheur74
kinlabo
kristienscookies
效果相当ok
临摹练习-王小miu作品-迪士尼公主
临摹练习-elins_cookie作品
圣诞礼物-圣诞风格套装
临摹练习-忘记是哪个大佬的作品了-_-
练习作品
临摹练习-peony_cookies作品
送朋友的小马宝莉系列
练习作品-美战系列🥰
插画来自：muniamicrafts
送朋友的生日礼物🎁
😍WIFI和汪叽🥰
练习作品-魔道祖师
听广播剧沉迷了！！！🥳
婚礼甜品台
朋友儿子生日伴手礼
儿女双全👨👩👧👦
朋友女儿生日伴手礼
儿女双全👨👩👧👦
练习作品-新年中国节
复古风婚礼甜品台
中国风婚礼甜品台
朋友生日蛋糕配件
依旧WIFI和汪叽～～～～
临摹练习-旅人郭老师作品
练习作品-动物森友会
再次沉迷游戏无法自拔
临摹练习-旅人郭老师作品
练习作品-第一次尝试艾素糖+糖霜饼干
神奇的结合
临摹练习-旅人郭老师作品
临摹练习-she.time作品
穿插一个糖霜练习作品
我tm心态崩了呀
自虐作品完成
原作品来自：《The Art of Royal icing》
练习作品
插画来自：cheerMary
练习作品
插画来自：cheerMary
推荐两本我觉得新手上路非常可以的糖霜饼干书
第一本：《让你wow！的kokoma糖霜饼干》
推荐理由：非常适合新手，各个步骤都非常细致！注意事项和失败理由也都有！每种款式的饼干模具都列出了不同的设计样式，释放想象力，活用模具！
ps：kokoma大人的蛋白糖和马卡龙都做的非常好！非常详细的列举了各种马卡龙失败的原因！个人感觉比那种什么《xxx第一次就能做出马卡龙》之类的书要好😂
糖霜质地的变化技巧也有涉及
丰富的基础花纹练习
书中饼干样式都有图鉴，可以练习！
第二本：《有意思创意糖霜饼干》
推荐理由：在基础上丰富了趣味性！可以增加自己作品外观的美感，突破自己的思维！
基础知识详细，还有工具推荐
这本书还很认真的介绍了Wilton12色色膏的调色色表，没有美术基础党的福音！
书中每项主题都可以练习不同材质的基础运用技巧！包括糖霜、色粉、翻糖和艾素糖等。
总结：书都挺好，重点就是不停的练！练！练！不停的画！画！画！没有鸡汤😀
