必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳
简单
4人份
每个人的童年都有一道西红柿炒鸡蛋！！！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个西红柿
- 3个鸡蛋
- 适量水
- 适量番茄酱/番茄沙司（可根据自身喜好选择是否添加）
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净、切块，备用。
2
鸡蛋打入碗中，加入适量料酒，搅拌均匀。
3
1. 锅中倒入橄榄油/食用油。
4
2. 油热后倒入鸡蛋液。
5
将鸡蛋摊至半熟且成型，盛出备用。
6
1. 爆香葱花。
7
2. 倒入西红柿块煸炒出汤。
8
倒入适量水，等水烧开。
9
1. 转小火，加入摊好的鸡蛋，翻炒成碎块。
10
2. 加入适量盐和适量白糖。
11
盛出即可。
12
拌米饭！最爱！！！
