葱油花卷

简单 4人份

此菜谱中糖可不放,温水(和手温差不多)~ 冬天用温水和面,夏天用凉水也可以~ 可在菜谱第4步同精盐一起加入猪油(加猪油光滑细腻)~ 做好的馒头想要表面细腻光滑,组织没有大洞大眼的,面发好揉时一定要有耐心的揉至,揉面过程手慢了,面团又发起来,在继续接着揉,没有影响的~ 蒸好焖5分钟再打开锅盖(以免突然受凉而回缩)~

葱油花卷
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食材清单

其他
  • 100g温水
  • 1g精盐
  • 220g中筋面粉
  • 3g酵母
  • 适量油
蔬菜类
  • 1棵葱
调味料
  • 10g糖

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

999.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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