广式芋头糕
简单
4人份
芋头糕在广东的一般茶楼都可以看见它的身影，芋头糕也珠海的特色糕点小吃；最基本的吃法就是蒸好后切块食用，如果你想更美味些，可以切块后再放煎锅煎至两面金黄色，煎香再吃更香呢，为了儿子的美食作业，今天我们来介绍芋头糕的做法。
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食材清单
其他
- 1000克芋头
- 100克虾米
- 1200克清水
- 2条腊肠
- 500克粘米粉
- 50克生粉
- 5颗瑶柱
- 两瓣大蒜
- 两瓣蒜头
- 少许白芝麻
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
