宝宝猪肉玉米肠
简单
4人份
这个菜谱是在小红书上看到的 不是我的原创 原来是个视频 做起来的时候不方便 所以自己改成菜谱 下午试着做了一下 除了没加红曲粉 成品真的不错 卖相稍微差了点 不那么圆润 也不红 但是味道真的很赞 忍不住吃了了两根 自己做的 给宝宝吃 真的很放心
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食材清单
其他
- 100克水（常温）
- 100克玉米粒
- 15克生抽
- 1个鸡蛋
- 1克红曲粉
- 1勺白胡椒粉
- 20克食用油
- 2片姜
- 30克面粉
- 40克玉米淀粉
- 500克猪腿肉
调味料
- 5克白糖
- 7克盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将猪腿肉和姜搅碎
2
把所有其他材料都加进来 然后朝着一个方向搅拌 大概搅拌三百下 然后装进裱花袋
3
把锡纸裁成大概十厘米左右宽 把表花袋剪个小口 然后把肉馅挤到锡纸中间 然后卷起来
4
冷水上锅 开锅后计时 二十分钟后停火 稍微晾凉后脱模
