什锦五彩菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2个鸡蛋
- 2勺耗油
- 3瓣蒜
- 50克粉条
- 一勺油
- 半勺生抽
- 半斤绿豆芽
- 半根胡萝卜
- 小半勺十三香
蔬菜类
- 1根葱
- 一小把韭菜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉条煮熟捞出备用
2
胡萝卜用刨丝器刨丝焯水备用
3
豆芽焯水备用
4
韭菜切段
5
葱切段，姜切片备用
6
锅中放油，油热把鸡蛋煎好盛出
7
锅中放油，油热放葱姜爆香，放胡萝卜翻炒几下，加绿豆芽，粉条和煎好的鸡蛋翻炒，放盐，生抽，十三香，耗油翻炒均匀放韭菜，韭菜放进去半分钟，加香油出锅
8
成品，卷烙饼特别好吃
