零难度的麻团

简单 4人份

每天都是在捣鼓吃的,一天在厨房的时间超过8小时。美食、手工爱好者。我女儿爱吃麻团,自己做的干净。而且很简单,大家可以试一下。

零难度的麻团
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110克温水
  • 150克糯米粉
  • 15克色拉油
调味料
  • 40克白糖

营养成分

热量

477.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

895.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我用的新良水磨糯米粉。某宝很多。

2

我用的50度的温水,除油之外其他所有材料混合成团后加入食用油揉至光滑。做好的粉团光滑不粘手。

3

我做给孩子吃的,没有做很大。搓成汤圆大小的团子滚上熟芝麻备用。

4

凉油下麻团,全程保持最小火。油温渐渐升高用硅胶铲按压麻团,靠着锅壁会比较好操作。我一次下四个团子,轮流按压。按压是后团子体积就会慢慢增大。(我是为了大家能看得见怎么按所以用的勺子。)大家一定要小心不要烫到手。

5

炸至金黄捞出即可

6

很香,闺女吃了两个。

7

简单快手的早餐就做好啦!👧:自制黑芝麻牡蛎粉蛋羹➕麻团 👩:自制阿胶➕自制黑谷粉➕炒蛋清。老公出门上班早,基本上都是我和女儿一起吃早餐。

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