空气炸锅-炸丸子
简单
4人份
其实做这道菜，我是迫不得已 为啥 因为我想做包子，然后包子皮被我最坏了，具体来说是面粉没韧性，包不起包子，都裂开。放弃，那坨玩意被我做成了面包。 芯子咋办，苦思冥想，滚一圈面粉放空气炸锅吧。还很好吃，另一种馄饨的吃法。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺生抽
- 大蒜
- 牛奶
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉末
蔬菜类
- 卷心菜
- 洋葱
- 生姜
调味料
- 克盐
谷物
- 全麦面粉
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拌好的馄饨或者饺子馅，爱怎么拌都行，我就是肉末绞肉机绞碎，然后加上洋葱升级大蒜，最后加入卷心菜。然后一个个捏成球，弄二个盆，一个牛奶兑鸡蛋打匀，一个是面粉，芯子卷成球以后，现在第一个盆打个滚，沾上蛋液，然后再面粉里面滚一下。如图
2
我用的是全麦面粉，滚了二遍。这些是剩下的，包起来放速冻。
3
空气炸锅 15分钟，200度。对了记得在锅里喷点油。反正我馅料里面也加了油。不喷也没事。
4
成品 好好吃的呢
